Beragam Manfaat Mengkonsumsi “Black Grass Jelly”

HistoriPos.com, Kesehatan – Kalian pasti sering mengonsumsi cincau hitam atau black grass jelly, sebagai campuran minuman manis seperti cappucino cincau, milk tea dan jajanan aneka minuman lainya.

Diketahui, ada dua jenis cincau yang di kenali orang saat ini. Yakni, cincau hijau dan hitam, namun saat ini, cincau hitam lebih banyak diminati oleh kedai-kedai minuman.

Di sisi lain, cincau hitam juga di sebut camcao, terbuat dari daun tanaman yang di rendam pada air, Samapi berbentuk seperti gel.

Tanpa disadari, ternyata cincau hitam termasuk makanan yang kaya akan manfaat. Bahkan, di negara-negara asia seperti Indonesia, Singapura, hingga cina, cincau sendiri di jadikan minuman tradisional atau makanan penutup yang diyakini memiliki beragam manfaat dan berkhasiat untuk obat.

Sebagian penelitian, telah menemukan manfaat utama cincau hitam itu sendiri. Melansir dari berbagai sumber, berikut manfaatnya.

1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Sebuah penelitian pada 2017 dalam journal of Engineering and Science research oleh Andrew Octavian Sasmita dan ana pick Kiong lion dari internasional medical university (IMU), Melaporkan bahwa salah satu manfaat kesehatan dari cincau hitam berasal dari sidat antioksidannya yang bisa melawan radikal bebas.

Juga di ketahui, cincau hitam mengandung vitamin, mineral, serta senyawa aktif seperti flavonoid, polifenol dan Saponin.

2. Menurunkan tekanan darah
Mengutip dari livestrong, menurut penelitian yang di publikasikan di food and public health pada Maret 2013. Cincau sering digunakan untuk membantu menurunkan tekanan darah, menyeimbangkan gula darah, dan melindungi dari diabetes dan penyakit liver.

3. Bantu mengatasi sembelit
Dilansir dari Dr Health Benefits. Cincau hitam kaya akan serat makanan, sehingga mungkin akan bagus untuk Pencernaan sekaligus mengobati sembelit secara alami. (Wahyu)